dinsdag 22 april 2014

Homemade Granola


Hopelijk weet iedereen ondertussen wel dat de cruesli van Kellogs toch echt niet gezond is. Ook al beweren ze dat wel en proberen ze je over te halen met nutteloze aanwijzingen. Nee, Kellogs daar trappen wij niet in. Maar ja, lekker is het wel!
Daarom maak je het vanaf nu lekker zelf. Super easy en echt lekker. Knapperig, krokant en met een lekkere smaak. En natuurlijk zonder suiker en andere zooi! 

Wat je nodig hebt:
  • 160 gr havermout
  • 60 gr kokos
  • 45 gr lijnzaad (kan ook weggelaten worden)
  • 100 gram honing
  • 40 ml olie (kokosolie, olijfolie, maakt niet uit)
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1,5 tl kaneel
Warm de oven voor op 160 graden. Doe alle ingredi├źnten in een kom en meng het goed door elkaar.
Bekleedt een ovenschaal of bakplaat met bakpapier en doe daar de granola in. Druk het niet aan. 
Zet voor 40-45 minuten in de oven en schep ondertussen af en toe om. 
Laat goed afkoelen en bewaar in een weckpot of een dicht bakje. 

Tip: lekker met kwark en aardbeien! 

Enjoy! 

22 opmerkingen:

  1. Klinkt heerlijk!
    Mis je de kokos als je dat er niet door doet?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. De kokos geeft wel een lekker smaakje, dus als je het hebt zou ik het erdoor doen! Anders kan je misschien wat meer honing doen of een beetje jam erbij ofzo (:

      Verwijderen
  2. Ohh dit lijkt me echt heel lekker. Vooral als je het zelf maakt, weet je wat je er allemaal in stopt.
    liefs x

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat een fijn recept! Stukken beter dan de pakken Kellogs!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ziet er lekker uit! Ook mooie foto's heb je ervan gemaakt!

    Liefs, Jet

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Whoo, ik wist niet dat je het zelf kon maken! Bedankt voor het leuke, handige receptje!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. wauw ziet er goed uit zeg ik hou van kokos! liefs, x

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ziet er suuuper lekker uit! Well done x

    BeantwoordenVerwijderen
  8. hmmm dit klinkt zo lekker!:D

    x

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ziet er goed uit zeg! ik hou van kokos liefs x

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ziet er echt ZO heerlijk uit <3

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Oehh wat ziet dit er lekker uit!! xx

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat een heerlijk recept! Ik hoor heel veel over granola, het lijkt mij heel lekker door de yoghurt met fruit erbij! Leuke blog heb je trouwens, ik ga je volgen op bloglovin :)

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Dat ziet er lekker uit! En het is vast gezonder dan cruesli uit de supermarkt. Omnomnom, kokos!

    PS. Als je mijn receptje hebt geprobeerd, laat je het dan weten? Ben benieuwd wat je ervan vindt.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Dit ziet er echt heerlijk uit!! Ik ga het zeker proberen! XX
    P.s. Erg leuk blog! Ik volg je nu zodat ik niks meer hoef te missen!

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Jeetje, wat klinkt dit heerlijk! Dit ga ik zeker eens proberen, want ik eet iedere ochtend magere kwark met muesli! :-)

    Leuke blog heb je!

    BeantwoordenVerwijderen